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Sergipe - Aracajú
Sergipe é o menor estado brasileiro
em área territorial. No entanto, tem litoral de muitas praias, bastante
freqüentadas pelos sergipanos e turistas de outros estados, como
a de Atalaia Velha, em Aracaju, a primeira cidade planejada do Brasil,
fundada em 1855. O acervo arquitetônico dessa época está na primeira
capital do estado, na cidade de São Cristóvão, atualmente tombada
como patrimônio nacional.
A culinária da região é rica em
frutos do mar, moqueca de pitu, caranguejada e o famoso surubim
na brasa, além de boa variedade de doces feitos com frutas locais,
como o indispensável jenipapo, do qual também é feito delicioso
licor.
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